
Arkiv for september, 2007
heklet julerød genser:)
heklet lue ( mormors luer fra Gjestal )
Har heklet en lue i Gjestal garn fra mormors luer:) kjempegøy å hekle og jeg synes den ble veldig stilig. kunne tenket meg å lage denne i andre farger også!! blir nok noen slike julegaver i år ja, var jo sååå mange tøffe luer i det heftet:)
Denne modellen som min lille viser så stolt frem heter sukkerert!!!

til alle kake- elskere ( dette er virkelig en av mine favoritter )
her kommer oppskriften på min yndligskake, har fått oppskriften av min aller beste venninne og lager den stadig vekk. den er fortreffelig god og enkel og lage. jeg lager den alltid på posgrunn ( fatet som henger fast i formen )


SJOKOLSDEKAKE M/ VANILJEFYLL OG MOUSSE
kakebunn: ( skal være mørk, seig og brownielignenes )
2 egg
2,5 dl sukker
120 g smør
1,5 dl hv.mel
4 ss kakao
2 ts bakepulver
Fyll:
1 pk ferdig vaniljekrem
Sjokolademousse:
150 g mørk kokesjokolade
2 dl kremfløte
1 eggehvite
2 eggeplommer
3 ss melis
( 1 ss kald kaffe ) velg selv, jeg pleier å sløyfe den
1.) kakebunn stekes på 175 grader i form på 22/24 cm. pisk egg og sukker til stiv eggedosis. tilsett smeltet, avkjølt smør. tilsett mel og bakepulver. BLAND FORSIKTIG MED SLIKKEPOTT! så kakao. Stek nederste rille 30 min. litt fuktig i midten, seig!!
2.) Avkjøl. fjern ring. la kake stå på bunnflaten. vask og tørk ring og sett den rundt kaken igjen. smør vaniljekrem jevnt på kaken.
3.) Mousse: smelt sjokolade i vannbad. avkjøl litt. stivpisk fløte og eggehvite hver for seg. stivpisk eggeplommer med melis. bland inn kaffe. bland først sjokolade i eggedosis. kremen vendes forsiktig inn. så stivpisket eggehvite. ta mousse på kake. ( nb!! skal være akkuratt som små sjokoladebiter i moussen )
4.) dekk med folie, og la kaken stivne i kjøleskap i minst 2 timer.
kaken egner seg ikke til dypfrysing, men kan gjerne lages dagen før:)
denne er min favoritt og knallgod. må bare prøves. god for oss søtmomser!! Kaken er jo litt søt, så jeg pleier å pynte kaken med bær, både dekorativt og frisker kaken litt opp:)
OPPSKRIFTEN ER ENDRA DA JEG HADDE GLEMT MENGDEN MED KAKAO
Har endelig lært meg å strikke sokker
For ikke så lenge siden begynte min lille prinsesse i barnehagen og nå er jo høsten her, så da bestemmte jeg meg for å legge heklenålen litt på hyllen å lære meg for en gangs skyld å strikke sokker:)

Ok, jeg er enda på nybegynner stadiet, men jeg lærte meg å strikke disse gjennom oppskrift på internett ( pinnsvin design ) så jeg må si meg fornøyd og øvelse gir mester håper jeg:)
heklet genser i plumet og pandura:)
Her forleden etterlyste jeg hvor jeg kunne få fatt i plumet og pandora garn, jeg fant selv en nettside da det var liten respons fra noen og fikk garnet bare 1 dag etter bestillingen rett i postkassen, helt utrolig:)
Garnet var supermykt og bare helt utrolig deilig, jeg satte meg selvfølgelig ned og heklet straks!!
Resultat:


og jeg må si meg veldig fornøyd:) herlig med en annen farge enn bare rosa for en gangs skyld og herlig med et nytt og spennende garn:) Tror denne blir rikitg så flott på en søt liten prinsesse:)
hjelp!! alpakka garn ???
Noen som vet en side på internett der jeg kan bestille chiri alpakka?? var inne på du store alpakka men der var det ikke fargekart??? forsto ingenting jeg… ellers skulle jeg også bestillt noe pandora og plumet garn. fint vist noen vet om en god side… har letet og letet jeg, men må være fargekart der!!! på forhånd takk!!!
Ikke så mye respons men har fått fatt i nå!!! herlig. så da blir det flotte alpakka gaver fra meg i år;P


