Ville bare vise dere at å blande all slags mulig frukt oppå kaken kan være ganske grei pynt, som går fort og er dekorativt. Dessuten synes jeg det er greit dersom kake er søt i utgangsåunktet, så frisker det opp:)


Bloggen min kommer til å inneholde litt hekling og eventuellt strikking. Ellers blir det nok litt av det personlige også, litt om min herlige lille datter, meg selv, skole og litt slikt:)
Ville bare vise dere at å blande all slags mulig frukt oppå kaken kan være ganske grei pynt, som går fort og er dekorativt. Dessuten synes jeg det er greit dersom kake er søt i utgangsåunktet, så frisker det opp:)


I morgen skal vi i barnedåp og i den andledning har jeg laget to kort til den lille:)



heklet vognteppe med hjerter:) er ganske så fornøyd, selv om jeg gjorde en liten feil.. men men… var mye arbeid så jeg bryr meg ikke om den, men er fullt klar over det!!!

Da har jeg altså laget 30 julekort til venner og familie:) egentlig er det en overraskelse hvordan de ser ut, men siden ingen av dem som skal få dem kan med dette her greiene så legger jeg dem ut likevel;P Inni er selvfølgelig bilde av prinsessen!!!
Jeg har begynt å hekle opp litt julegaver:) Kan vise dem her, da de som skal få dem ikke går inn å ser her uansett:) Synes det er så utrolig koselig å gi litt hjemmelagede julegaver, blir liksom noe helt spesiellt:)

Har laget denne lyseblå genseren i pandura og plumet til min niese – lik kine sin lyselilla og den røde. Har også strikket noen sokker og heklet en korketrekker lue, men jeg klarte ikke å legge inn de bildene. nå er jeg i full sving med julegavene gitt- for en herlig følelse:)
Har heklet en lue i Gjestal garn fra mormors luer:) kjempegøy å hekle og jeg synes den ble veldig stilig. kunne tenket meg å lage denne i andre farger også!! blir nok noen slike julegaver i år ja, var jo sååå mange tøffe luer i det heftet:)
Denne modellen som min lille viser så stolt frem heter sukkerert!!!

her kommer oppskriften på min yndligskake, har fått oppskriften av min aller beste venninne og lager den stadig vekk. den er fortreffelig god og enkel og lage. jeg lager den alltid på posgrunn ( fatet som henger fast i formen )


SJOKOLSDEKAKE M/ VANILJEFYLL OG MOUSSE
kakebunn: ( skal være mørk, seig og brownielignenes )
2 egg
2,5 dl sukker
120 g smør
1,5 dl hv.mel
4 ss kakao
2 ts bakepulver
Fyll:
1 pk ferdig vaniljekrem
Sjokolademousse:
150 g mørk kokesjokolade
2 dl kremfløte
1 eggehvite
2 eggeplommer
3 ss melis
( 1 ss kald kaffe ) velg selv, jeg pleier å sløyfe den
1.) kakebunn stekes på 175 grader i form på 22/24 cm. pisk egg og sukker til stiv eggedosis. tilsett smeltet, avkjølt smør. tilsett mel og bakepulver. BLAND FORSIKTIG MED SLIKKEPOTT! så kakao. Stek nederste rille 30 min. litt fuktig i midten, seig!!
2.) Avkjøl. fjern ring. la kake stå på bunnflaten. vask og tørk ring og sett den rundt kaken igjen. smør vaniljekrem jevnt på kaken.
3.) Mousse: smelt sjokolade i vannbad. avkjøl litt. stivpisk fløte og eggehvite hver for seg. stivpisk eggeplommer med melis. bland inn kaffe. bland først sjokolade i eggedosis. kremen vendes forsiktig inn. så stivpisket eggehvite. ta mousse på kake. ( nb!! skal være akkuratt som små sjokoladebiter i moussen )
4.) dekk med folie, og la kaken stivne i kjøleskap i minst 2 timer.
kaken egner seg ikke til dypfrysing, men kan gjerne lages dagen før:)
denne er min favoritt og knallgod. må bare prøves. god for oss søtmomser!! Kaken er jo litt søt, så jeg pleier å pynte kaken med bær, både dekorativt og frisker kaken litt opp:)
OPPSKRIFTEN ER ENDRA DA JEG HADDE GLEMT MENGDEN MED KAKAO
For ikke så lenge siden begynte min lille prinsesse i barnehagen og nå er jo høsten her, så da bestemmte jeg meg for å legge heklenålen litt på hyllen å lære meg for en gangs skyld å strikke sokker:)

Ok, jeg er enda på nybegynner stadiet, men jeg lærte meg å strikke disse gjennom oppskrift på internett ( pinnsvin design ) så jeg må si meg fornøyd og øvelse gir mester håper jeg:)
Her forleden etterlyste jeg hvor jeg kunne få fatt i plumet og pandora garn, jeg fant selv en nettside da det var liten respons fra noen og fikk garnet bare 1 dag etter bestillingen rett i postkassen, helt utrolig:)
Garnet var supermykt og bare helt utrolig deilig, jeg satte meg selvfølgelig ned og heklet straks!!
Resultat:


og jeg må si meg veldig fornøyd:) herlig med en annen farge enn bare rosa for en gangs skyld og herlig med et nytt og spennende garn:) Tror denne blir rikitg så flott på en søt liten prinsesse:)
